Nuestra nutricionista Angélica Aragón habla en SEPOR sobre los beneficios de la carne de cerdo

Durante los días 9 y 10 de noviembre, los escolares que acudan a SEPOR serán protagomistas en la conferencia de la farmacéutica y nutricionista Angélica Aragón: «La carne de cerdo de capa blanca: ideal para una dieta equilibrada y activa».

De esta forma, Angélica Aragón hará hincapié a los niños y padres presentes en la necesidad de retomar los desayunos y meriendas saludables a partir del lomo, solomillo, o productos cárnicos magros como jamón y lomo embuchado, ya que son ideales en la alimentación de los niños para su crecimiento óptimo, en la de los deportistas porque ayuda a reducir el cansancio y la fatiga, y durante el embarazo y la lactancia porque aporta proteínas y minerales esenciales para el correcto desarrollo muscular y cognitivo del bebé. «En general es una carne adecuada para todas las etapas de la vida y que permite llevar a cabo una alimentación divertida, que junto con la práctica de ejercicio físico nos ayuda a estar más sanos», explica Angélica Aragón. La carne de cerdo de capa blanca «es una carne con un gran valor nutritivo y con una gran cantidad de hierro de calidad. Contiene fósforo para un correcto funcionamiento de los huesos y potasio para un desarrollo óptimo del sistema nervioso central y para la presión arterial», afirma la nutricionista.